エアーシャワー・・・・・・・・・・1基
殺菌灯・・・・・・・・・・・・・12個
ボイラー・・・・・・・・・500k2基
フードスライサー・・・・・・・・・1基
冷蔵庫・・・・・・・・・・・・2坪2基
冷凍庫・・・・・・・・・・・・2坪2基
回転蒸気釜・・・・・・・・・・・・5基
回転ガス釜・・・・・・・・・・・・2基
自動フライヤー・・・h/3000個1基
フライヤー・・・・・・・・・1槽式2基
ジェットオーブン・・h/3000個1基
自動洗米・送米機・・・・・・・・・2基
米浸漬槽・・・・・・・・・・・・・2基
連続炊飯器・・・・・h/4000食1基
自動飯盛り機・・・・h/4000食1基
盛付コンベアー・・・・・・・・8m1基
残菜処理機・・・・・・・・・水圧式1基
自動高圧3槽洗浄機・・・・・・・・1基
運搬用車両・・・・・・・・・・・19台